黄焖鸡米饭
当前位置: 首页 » 公司动态 » 正文 »

一家小店,竟让新加坡美食家惊赞!

发布日期:2015-07-16 17:20   浏览次数:1635
 
住在Bugis附近的我,也是把连城街和Tan Quee Lan当成了自己的食堂,最近发现又新开了一家任性的餐厅,有多任性呢?
『这家餐厅只卖一道菜!』

我:"老板,麻烦拿一下菜单!”

老板:"我们这里就一道菜,可以选择不辣、微辣和特辣。"

我是“无辣不欢“星人,所以特辣来一份份妥妥的!

杨铭宇黄焖鸡米饭

 

S$8.5的套餐里边就包括这样的一份黄焖鸡和一碗米饭。还没有端上桌,一股浓郁的混合着香菇和鸡肉的鲜香味扑鼻而来!满满的鸡肉和汤汁,
点缀上一些香菇、青椒和红椒。这第一口自然是要先来一块鸡肉啦!每一块鸡肉上面都挂满汤汁,这鸡肉的口感真的是比我想象的要嫩很多很多呀!
虽说入口即化是有些夸张,但是那滑嫩的感觉,也是可以和鱼肉媲美
杨铭宇黄焖鸡米饭


老板说鸡肉只选用三黄鸡鸡腿肉,所以肉质比一般鸡肉鲜嫩许多!
有鲜美的汤汁在,一碗米饭也可以吃的津津有味哦!小的时候就很喜欢用菜的汤汁来拌米饭,每次都能比平时多吃两碗饭!
趁着热,将汤汁浇在米饭上,舀起一勺这种拌着肉香浓郁的汤汁的香喷喷米饭,大口吃下去,实在是大大的满足!鸡肉和蘑菇的鲜,米饭的香甜在口中回味。
来到新加坡,觉得这边的米饭其实没有国内的好吃,特别是食阁的米饭,实在不忍吐槽,这一家的米饭,绵软香甜,很有家乡的感觉。

杨铭宇黄焖鸡米饭

很久没有回国了,问了朋友才知道,原来这种叫做『黄焖鸡』的食物已攻占国内的大街小巷,大有超越兰州拉面和沙县小吃的实力呀,难道也要攻占新加坡吗?哈哈哈!