黄焖鸡米饭
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五月浅夏花开并头,小满时节双“名”尽收

发布日期:2015-05-28 13:48   浏览次数:1432

 ——杨铭宇品牌荣获“中国餐饮连锁加盟著名品牌”、“中国餐饮名店”两大荣誉称号
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      对于每位杨铭宇人来说,这个五月注定是特别的,是充满收获的。而今天,更是值得庆贺的,恭贺杨铭宇餐饮管理有限公司荣获“中国餐饮连锁加盟著名品牌”、“中国餐饮名店”两大荣誉称号”。
      为了响应中国餐饮行业协会“弘扬中华餐饮文化,展示中华美食独特魅力,树立餐饮知名品牌名店,推动优秀餐饮企业进步发展”的号召,也为了激励和锻炼自己在中华餐饮行业蒸蒸日上的大环境下可以与时俱进不落人后的能力,更加为了可以在这次带动行业品牌战略中起到先锋带头作用,促进行业水平提高,作为一向积极进取、不惧挑战的“杨铭宇”早在去年便把申报品牌名店的计划列为2015年公司全年工作项目的重中之重,更是在今年年初便开始了一系列申报准备工作。
       除了准备好相应的手续、证件之外,我公司耗时五个月,从环境卫生、使用原料、服务制度、菜品质量等环节对全国的加盟店进行规范、指导和监督,公司更是派出专员到加盟店进行了实地走访、记录。终于,功夫不负有心人,在公司全体员工的不懈努力下,在全国所有加盟店的积极配合下,在中餐协的大力指导下,杨铭宇黄焖鸡米饭能够在环境卫生方面做到装修、装饰建材达标,厨房内初加工、烹调、服务等区域分布合理、规范,室内环境温度、换气、落尘、通风达标,时刻保持设备清洁卫生,食品容器、包装材料、食品用工具、设备符合卫生标准和规定,保鲜设备运行良好,需冷藏的原料辅料完全按照规定进行保鲜;在使用原料方面,我们使用的都是有检疫合格证明的鸡腿肉,所有原料都没有经过非食用色素及其他食品用化学品处理,所有原料都在保质期内,绝无注水、掺水、变质,均不含有毒物质、农药残留绝不超标;在服务方面,每家餐厅的服务程序均按照严格规范的原则进行,服务员衣着干净整洁、大方得体,使用文明礼貌用语,突出细节,服务周到;在关键的菜品质量上面,更是做到了安全、健康、卫生、环保,特色鲜明,风味突出,拥有广大的客户消费群体,菜品品质稳定,四季如故。
       杨铭宇人深知,每一次的成功,获得的每一项荣誉,都是辛勤付出和努力的回报,杨铭宇可以跻身“中国餐饮连锁加盟著名品牌”、“中国餐饮名店”之列,与中国餐饮行业协会和食药局等相关部门的大力帮助、指导、督促是分不开的,也是所有加盟店的共同努力和广大新老顾客垂爱的结果!在此,杨铭宇餐饮管理有限公司全体成员向大家说声感谢!
       新的成绩意味着新的挑战,我们将用更加积极的工作态度、更加严谨的工作作风、更加科学、踏实的工作方法不断严格要求自己,努力创新,提高综合水平,严于律已,用心待客,更要在饮食行业起到先锋模范作用!感谢你们的肯定,期待大家的监督!
       最后,再一次祝贺杨铭宇公司,再一次感谢大家!