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了不起的山东人丨对话国民小吃创始人杨晓路:从济南到全球 以鲁商为魂,扬鲁菜之光 2021-03-24 15:17 1044
<p style="margin-top: 23px; margin-bottom: 23px; white-space: normal; padding: 0px; max-width: 100%; max-height: none; font-size: 17px; background: none rgb(255, 255, 255); line-height: 28.5px; letter-spacing: 0.1px; text-align: justify; overflow-wrap: break-word; color: rgb(43, 47, 49); font-family: andriod-font-2, &quot;PingFang SC&quot;, &quot;Hiragino Sans GB&quot;, &quot;Microsoft Yahei&quot;, sans-serif;">沙县小吃、兰州拉面和黄焖鸡米饭被网友们并称为“中国餐饮界三大巨头”。与其他两种名字自带“地域属性”的小吃不同,很少有人知道,黄焖鸡米饭源自山东济南,黄焖鸡是鲁菜中的一道传统名菜。<span style="letter-spacing: 0.1px;">就是这样一份家常美食,自济南出发,一路走向全国,还被端上了世界多个国家的餐桌。</span></p><p style="white-space: normal;">从2011年,第一家黄焖鸡米饭在济南周公祠街开业,到2014年,我们“杨铭宇”就成功走出国门,成为全球连锁。杨铭宇发展十年来,杨铭宇黄焖鸡米饭济南加盟店有100多家,全国超6000家。不仅如此,2014年,杨晓路便将杨铭宇黄焖鸡米饭带出了国门。那时,一批留学澳大利亚、日本、新加坡等地的中国学生以及海外华人,在品尝过后,纷纷称赞,随即将杨铭宇黄焖鸡米饭带到了更多国家发展。截至目前,杨铭宇黄焖鸡米饭已在澳大利亚、日本、新加坡、加拿大和美国等多国开了100多家门店,遍布世界300余个城市。2017年,杨晓路首次以分公司的名义进驻美国,开起了美国第一家分店,截至目前,美国已有30余家分店。十年间,杨铭宇黄焖鸡米饭的加盟费用都不曾涨过价格,。杨晓路说,他深知创业不易,会在自己能力范围内,为创业者提供低门槛、高质量服务。据粗略统计,截止目前,杨铭宇黄焖鸡米饭已为3万余人提供了就业机会。</p><p style="white-space: normal;">杨晓路坦言,“杨铭宇”的特点就是贴近百姓,快捷便利。杨晓路希望在自己的努力下,使黄焖鸡米饭成为鲁菜的一道新名片,将济南美食、山东美食带向世界。</p><p style="white-space: normal;">之前,杨晓路的目标是,“有华人的地方,都能有杨铭宇。”现在杨晓路有了新的目标,“不只是华人,我要让外国人也爱上咱们山东的黄焖鸡米饭。”</p><p style="white-space: normal;">2021年3月24日山东电视新闻频道和闪电新闻为杨晓路颁发了不起的山东人称号:才下舌尖,又上心间!鲁菜有多美,一道黄焖鸡可见端倪。携鲁菜,下江南,是您让“黄焖鸡米饭”成为济南名片,让老百姓感受这一份味蕾的美妙之旅,并在全国流行,走向世界!</p><p><video class="edui-upload-video vjs-default-skin video-js" controls="" preload="none" width="420" height="280" src="/ueditor/jsp/upload/video/20211020/1634713817615076811.mp4" data-setup="{}"><source src="/ueditor/jsp/upload/video/20211020/1634713817615076811.mp4" type="video/mp4"/></video></p>